Опыта работы; Чем предстоит заниматься: - изготовление хлебобулочных изделий по технологическим картам Что мы предлагаем вам: - официальное трудоустройство; - полный социальный пакет; - сменный ...
Умение работать по технологическим картам, расчет количества сырья, производить расч ты ингредиентов, исходя из требуемого количества продукции. Знание ассортимента, технологии и рецептуры ...
Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией Составление рецептуры хлебобулочных изделий Формовка и выпечка хлебобулочных изделий Предпродажная подготовка хлебобулочных изделий ...
Опыт работы: любой.
Обязанности: Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией Составление рецептуры хлебобулочных изделий Формовка и выпечка хлебобулочных изделий Предпродажная подготовка хлебобулочных ...
Ответственность, дисциплинированность, внимательность знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных ...
Обязанности: Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией Составление рецептуры хлебобулочных изделий Формовка и выпечка хлебобулочных изделий Предпродажная подготовка хлебобулочных ...
Умение работать по технологическим картам, расчет количества сырья, производить расч ты ингредиентов, исходя из требуемого количества продукции. Знание ассортимента, технологии и рецептуры ...
Знание технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий. Методы определения ...
